Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: перец, кориандр, чеснок молотый, глюкоза.; Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.; Подходит для: вареной колбасы, чайной колбасы, копчено-вареной колбасы, варено-копченой колбасы.; Количество в упаковке: 50 г.; Условия и сроки хранения: 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75% в герметичной упаковке.
Чайная, колбасная смесь приправ - 50г
Фасовка - 50 г. Цена указана за одну упаковку.
Основные ноты - перцы, чеснок. Смесь сбалансирована по тонам, подходит для всех видов сырья (свинина, говядина, баранина, птица).
Видео-рецепты с использованием этой приправы:
Колбаса Чайная (YouTube, RUTUBE)
Ветчинная курица Эпикур (YouTube, Форум)
Смесь не имеет в составе никаких искусственных добавок и красителей. Подходит для колбас из тонко эмульгированного фарша.
Срок хранения - 2 года с момента изготовления при комнатной температуре и влажности 20...75 в герметичной упаковке.
