Производитель: ИП Агапкин ПА; Состав: кориандр, перец черный, можжевельник, перец Чипотле, горчица, пажитник, сухая патока, экстракт дрожжей.; Норма внесения: 10 г на 1 кг мясного сырья.; Подходит для: брискета, пастрами, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сырокопченой колбасы, сыровяленой колбасы, купат, колбасок-гриль, жареных колбасок, говядины.; Количество в упаковке: 50 г.; Условия и сроки хранения: 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.
Брискет и Пастрами, кулинарная смесь приправ - 50г
Фасовка - 50 г. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть рецепты с использованием этой смеси:
* Обзор специй для купат (YouTube, Дзен)
* Хамон и Коппа спустя 4-5 месяцев (YouTube, Дзен)
* Шпек (YouTube, Дзен, RUTUBE)
* Брискет и Пастрами (YouTube,RUTUBE)
