Баклажан Карлсон

Раннеспелый высокоурожайный сорт (72-75 дней от всходов до плодоношения) для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями.

Растение низкорослое 60-65 см. Плоды округлой формы, диаметром 15 см, темно-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 250-350 г.

Мякоть плотная, желтовато-белая, без горечи.

Идеально подходит для домашней кулинарии: фаршировка, приготовление рулетиков, в качестве гарнира к шашлыку и переработки.

Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта, пикировку – в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под пленочные укрытия - в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Схема посадки 60х40 см. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют.