Так как природная минеральная вода является одним из наиболее строго контролируемых пищевых продуктов и напитков в мире, она требует официального одобрения. Это необходимо, чтобы вода добывалась из подземного источника и разливалась в своем оригинальном виде там же. В целях обеспечения стабильности содержания минеральных веществ и стабильного качества, природные минеральные воды необходимо регулярно проверять независимыми институтами. Родниковая (Питьевая) вода также получается из подземных источников водоснабжения и разливается непосредственно у источника. Однако, ее минеральный состав не должен быть постоянным, а также не требуется официального одобрения. Так же, как вода из Вашего крана, родниковая (питьевая) вода не должна иметь запаха, приемлемый вкус и низкое микробиологическое загрязнение. Очищенной воде не нужно быть природного происхождения. Она может быть добыта из разных источников, например, вода из под крана, соленая вода, минеральная вода или их смесь. Так как очищенная вода не должна относиться к конкретному источнику, она может производиться и добываться где угодно и предлагаться в небутилированных формах, например, в розлив. В отличие от минеральной воды, она не нуждается в каком-либо одобрении.
