Семена тыквы — прекрасный продукт, использующийся в качестве добавки к различным блюдам современной кухни. Чаще всего добавляются в салаты, соусы. Отдельная большая сфера применения — выпечка.
Состав: семена тыквенные очищенные. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта(средние значения): белки — 18,0 г, жиры — 37,0 г, углеводы — 9,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1840 кДж/440 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре от +20±5°C и относительной влажности воздуха не более 75% в чистых, сухих, вентилируемых помещениях без постороннего запаха.
Производство: Россия
Семена тыквы часто добавляют в хлеб, булочки. Однако тут надо иметь ввиду, что массовая доля семян не должна превышать одной десятой от массы используемой муки.
Семена тыквы очень питательны. Это объясняется высоким содержанием в них жиров и белков, а также углеводов и клетчатки. Также в них содержится железо, марганец, медь, селен, кальций, фосфор и многие другие важные минералы.
Я такие заказываю не только для выпечки, но и просто поджариваю с солью и ем))) вкусно!
Ответ администратора:
