Производитель: ОАО "Савушкин продукт", Республика Беларусь, Брестская обл., г. Береза, ул. Якова Свердлова, 28. Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия),", консервант нитрат натрия, краситель Аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения пепсин, химозин. Поверхность сыра обработана консервантом Е235. Массовая доля жира в сухом веществе - 45±1,6%. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 25,0г.; белок - 23,0г. Энергетическая ценность: 320,0 ккал/1320,0 кДж Срок годности: 7 месяцев до и после вскрытия упаковки при температуре воздуха 4+-2°С и относительной влажности воздуха 80 +-5%.
