Производитель: POLEZZNO; Упаковка: Картонная коробка, внутренний пакет БОПП, вес нетто- 200 г; Срок годности: 6 месяцев; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Россия; Состав: Состав- мука из зеленых бананов, нутовая мука, изолированный белок сои.; БЖУ: белки 30,4 г,жиры 0,4 г,углеводы 54,4 г,энергетическая ценность — 1 436 кДж/343,2 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
Встречайте уникальную новинку POLEZZNO — заменитель яиц для выпечки без применения животных белков. Теперь тем, кто не употребляет яйца, можно готовить даже по самым сложным рецептам. Ведь попытки заменить яйца в рецепте льняной мукой, семенами чиа или псиллиумом редко приводили к успеху. Немного волшебства от POLEZZNO — и результат ваших кулинарных экспериментов станет значительно более предсказуемым.
Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
Способ приготовления:
Для замены 1 яйца возьмите 12 г (2 столовые ложки) заменителя яиц POLEZZNO, растворите в 50 мл холодной воды и размешайте до однородного состояния.
Обратите внимание:
* Для перемешивания рекомендуется использовать миксер.
* Воду можно заменить на растительное или ореховое молоко.
* При использовании заменителя яиц в выпечке тесто может стать гуще. В этом случае отрегулируйте консистенцию теста, добавив немного воды.
С заменителем яиц время выпечки может увеличиться в 1,5–2 раза.
Рекомендации по использованию в смесях для выпечки POLEZZNO:
* Венские вафли — заполните всю рабочую поверхность вафельницы тонким слоем. Если вафля не пропеклась, уменьшите количество теста для следующей. Если изделие трудно вынимается, смажьте форму для выпечки маслом.
* Панкейки — заменитель яиц немного загущает тесто. Если нужно сделать тесто пожиже, добавьте небольшое количество воды (10–20 мл на порцию). Выпекайте на среднем огне. Если корочка не получается ровной, попробуйте убавить огонь.
* При приготовлении блинов из смеси POLEZZNO используйте 100 мл воды на одну порцию смеси.
* Брауни POLEZZNO — время выпечки 25–30 минут.
Состав
Состав: мука из зеленых бананов, нутовая мука, изолированный белок сои.
БЖУ
белки 30,4 г,
жиры 0,4 г,
углеводы 54,4 г;
энергетическая ценность — 1 436 кДж/343,2 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
