Фото взято из Интернета.Реальная паста густая( не тягучая).Французская пословица говорит, что с соусом можно съесть и подошву. С этой пастой можно съесть и тарелку, на которой лежит подошва! Вкусно, ароматно, подходит к мясу, рыбе, используется как заправка для первых блюд, можно использовать вместо соли с овощами, украсит любое блюдо новыми вкусовыми оттенками. А также как основу к соусам...например ткемали: берете сок алычевый или просто сливовый...смешиваете с пастой и вуаля...вкуснятина неимоверная.....Для тех кто не любит заморачиваться самый простой способ универсального соуса под пельмешки, манты, хинкали, голубцы, фаршированный перчик: 200г сметаны и пол-чайной ложки пасты....изумительно и вкусно!!!
