Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff, г. Таганрог.
Кондитерская мука - это сбалансированная смесь муки, разрыхлителя и соли, обеспечивающая пышную и вкусную выпечку. Вы сможете даже без использования дрожжей получить нежный мякиш хлеба, торта, пирога и других хлебобулочных изделий.
Книга с рецептами из Кондитерской муки С.Пудовъ
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff, г. Таганрог.
Вес упаковки: 2 кг
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пищевая морская соль, пищевые добавки:(гидрокарбонат натрия - пищевая сода, пирофосфат натрия). Без ГМО.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 10,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 70,0 г.
Энергетическая ценность: 1380 кДж, калорийность: 330 ккал.
Срок хранения: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Кондитерская (самоподнимающаяся) мука создана для тех, кто ценит свое время и не хочет жертвовать вкусом и натуральным составом хлеба. Домашняя выпечка из кондитерской муки получается воздушной и нежной.
Купила новую муку, открыла в день покупки, в ней оказались жуки
Ответ администратора:
Добрый день, Дарья! Напишите, пожалуйста, на нашу эл.почту isales@pudoff.ru для уточнения подробной информации. Нам нужна дата изготовления, чтобы проверить данную партию.
Очень хорошая мука! Жалею что раньше из нее не пекла. У нас в карусели разбирают влет. Очень хорошо для кексов. Писали про солоноватый привкус. Он есть но не критичный. Кексам вообще не мешает. Поднимается прекрасно. Изделия легкие и воздушные. Но я всё равно добавляю разрыхлитель, так просто превосходно!
Ответ администратора:
Очень разочарована мукой. Купила в декабре аж 20 кг, а она оказалась настолько соленой, что бисквиты и пряники, для которых я ее и купила, есть невозможно. Плюс привкус соды катастрофический, хотя я уже добавляю простой пшеничной муки без добавок, чтобы не так эта мука чувствовалась. В общем, не знаю, куда теперь оставшиеся 18кг деть(((
Приобрела данную муку впервые в розничном магазине (м. Тёплый Стан). Решили попробовать сделать сырные палочки по рецепту от Домашнего хлеба. На удивление тесто отлично подошло, хорошо отделилось на полоски и каталось. Палочки вышли отличные, нежные и воздушные. Спасибо, будем брать ещё и пробовать новые рецепты.
Отличная мука. Давно ее покупаю. Качество отличное, подходит для разнообразных блюд. Всем хозяйкам рекомендую.
Мукой пользуюсь не так давно, но пока только положительные впечатления от нее. Для хлеба она не очень подходит, но для различных пирогов и пирожков очень даже. Делала пирожки с фруктами из этой муки, очень понравились всей семье.
Этой мукой пользуюсь уже давно, только недавно начала приобретать в интернет-магазине, до этого в супермаркетах брала. Очень хорошая, подходит для большого количества рецептов. Люблю использовать ее для рыбы в кляре, получается вкусно, кляр воздушный, а рыбка нежная.
Пользуюсь этой мукой где-то уже более года. И очень люблю эту муку. Последнее время практически вся моя выпечка (пирожки, кексы, бисквит и т.п.) на самоподнимающейся муке "С.Пудовъ". тьфу-тьфу-тьфу))) ни разу меня мука не подвела. Надеюсь, что и в дальнейшем будет все так же отлично складываться!
ХОроший, качественный продукт. Мне посоветовала эту муку подруга. Очень удобно, что в нее уже добавлен разрыхлитель. Тесто хорошо поднимается, всегда получается очень нежным.
Уже давно пользуюсь этой мукой, всегда есть под рукой на кухне. Из нее получаются отличные пирожки и булочки, очень нежные и вкусные.
замечательная мука и хватает на долго удобная упаковка
Очень хорошая мука, незаменима при выпечке кексов и бисквитов, я пеку из нее уже больше года. Выпечка хорошо поднимается и не опадает.rnrnНадежда.
