Производитель: POLEZZNO; Упаковка: Картонная коробка с окошком, внутренний пакет дой-пак с замком зип-лок, вес нетто 100 г и 200 г; Срок годности: 12 месяцев с даты производства; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Кот-д’Ивуар; Вес: К заказу доступны мешки весом от 10 кг; Состав: Какао тертое натуральное; БЖУ: белки 13,5 г,жиры 49,4 г,углеводы 13,6 г,энергетическая ценность — 2 340 кДж/559 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
Если натереть какао-бобы, получится тертое какао. Какао тертое — это настоящий горький шоколад. Оно ароматное, горькое и обладает насыщенным вкусом. Из тертого какао готовят напиток «горячий шоколад», делают шоколад в плитках и шоколадную глазурь.
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
Рецепты:
* Горячий шоколад
Нагреть, но не кипятить 500 мл молока. Добавить в молоко 50 г какао тертого и 20 г какао-масла. Довести молоко до кипения, добавить 3 ст. ложки тростникового сахара и 1/2 ч. ложки корицы (по желанию). Снять с плиты и оставить на 10 минут до полного растворения какао. Перед подачей перемешать.
* Домашний шоколад или конфеты
150 г какао тертого поставить на водяную баню и держать на небольшом огне, постоянно помешивая до полного растворения. В отдельной посуде так же растворить на водяной бане 50 г какао-масла. Аккуратно соединить расплавленное какао с какао-маслом и тщательно вымесить, постепенно добавляя 4 ст. ложки жидкого мёда и 1/4 ч. ложки ванили. В готовую шоколадную массу по желанию можно добавить специи, орехи, семена или сухофрукты. Разложить массу по силиконовым формам и убрать в холодильник на 30 минут.
* Горячий шоколад по старинному рецепту готовится очень легко. Вам потребуется: молоко — 1 л, какао тертое — 400 г, перец кайенский — ¼ ч. л., корица — 2 палочки, ваниль, мед — 100 г. В кастрюлю с молоком добавить специи. Довести до кипения и снять с огня. Добавить растопленный шоколад, перемешать и оставить на 10 мин. Затем еще немного нагреть — и разливаем по чашкам!
* Содержит около 300 биологически активных веществ.
* Высокое содержание антиоксидантов, замедляющих процессы старения.
* Улучшает кровоснабжение мозга, усиливает обмен веществ.
* Улучшает настроение и дает заряд энергии!
Состав
Какао тертое натуральное
БЖУ
белки 13,5 г,
жиры 49,4 г,
углеводы 13,6 г;
энергетическая ценность — 2 340 кДж/559 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
