Производитель: POLEZZNO; Упаковка: Картонная коробка с окошком, внутренний пакет дой-пак с замком зип-лок, вес нетто 100 г и 200 г; Срок годности: 12 месяцев с даты производства; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Кот-д’Ивуар; Вес: Доступны к заказу мешки от 10 кг; Состав: Какао-масло нерафинированное недезодорированное натуральное; БЖУ: белки 0,0 г,жиры 99,9 г,углеводы 0,0 г,энергетическая ценность — 3 761 кДж/899 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
Какао-масло — незаменимый ингредиент в приготовлении шоколада. Попробуйте сделать шоколад своими руками — это простой и очень приятный кулинарный опыт для всей семьи, да к тому же прекрасный подарок!
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
Рецепты:
* Какао-масло давно нашло широкое применение в кулинарии. Оно входит в состав многих тортов, пирожных, шоколада и конфет.
Кроме того, какао-масло благодаря своим полезным свойствам является прекрасной основой для создания косметологических масок и кремов для лица и тела.
* Омолаживающая маска для лица
Измельчённую зелень петрушки (2 столовые ложки) смешать с маслом какао, растопленным на паровой бане (столовой ложкой). Нанести маску на лицо и оставить на 15–20 минут, после чего смыть теплой водой.
* Натуральный белый шоколад
100 г какао-масла растопить на водяной бане. Добавить 100 г сахарной пудры, 100 г сухого молока и ванильный сахар по вкусу. Не снимая с водяной бани, тщательно перемешать миксером все ингредиенты до получения однородной массы. Разлить готовую смесь по силиконовым формам и поставить в холодильник на 2 часа.
* Вот один из базовых рецептов. Вам понадобится: какао-масло 60 г, какао тертое 100 г, сироп агавы, топинамбура или виноградный сахар 70 г, корица, ваниль, мускатный орех по вкусу. В кастрюлю на водяной бане закладываем какао-масло. Когда масло расплавится, добавляем какао тертое, подсластитель и специи. Мешаем венчиком расплавившуюся массу 3–4 минуты. Теперь снимаем кастрюлю с водяной бани, вытираем донышко полотенцем, разливаем шоколад по формочкам. Добавляем орешки, ягоды и семечки, утапливая их вглубь. Оставляем на 2–3 часа при комнатной температуре, затем убираем шоколад в холодильник еще на 1 час. Вынимаем свой шедевр из формочек и наслаждаемся!
* Повышает уровень эндорфинов, поднимает дух и настроение.
* Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению и укрепляют иммунитет.
* Витамин К способствует усвоению кальция и витамина D.
* Витамин Е незаменим для обмена веществ.
Состав
Какао-масло нерафинированное недезодорированное натуральное
БЖУ
белки 0,0 г,
жиры 99,9 г,
углеводы 0,0 г;
энергетическая ценность — 3 761 кДж/899 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
