Категория: Специи и приправы; SKU: В наличии; Цена: 80₽
Описание
Загадочное название «хмели-сунели» в переводе с грузинского языка означает ‘сухая смесь’. Эта приправа, возможно, и была придумана в Грузии. Однако её широко используют и, соответственно, готовят на просторах всего солнечного Кавказа.
В состав хмели-сунели входят:
майоран;
базилик;
шафран;
укроп;
красный перец;
Эта приправа богата не только вкусовыми и ароматическими оттенками, а ещё и полезными веществами.
витамины групп В, С, А;
антиоксиданты;
эфирные масла;
пищевые волокна;
минеральные вещества (фосфор, магний, калий, марганец и т. д.);
флавониды.
кориандр;
Очень хорошо гармонирует приправа со следующими компонентами:
овощи;
листовые салаты;
бобовые;
злаки;
грибы;
продукты из сои.
С добавлением хмели-сунели готовят огромное количество первых и вторых блюд. Хорошо оттеняет эта приправа вкус и аромат соусов. Добавляют щепотку хмели-сунели в салатные миксы и заправки для овощных салатов.
Большая "крафтовая" пачка "дой-пак" с многоразовой застёжкой "Zip-lock".
Срок годности 12 месяцев
Пакет хранить закрытым при t от 0 до +25 С и влажности не выше 75% в затемнённом месте.
Пищевая ценность на 100 гр. 417.5 кКал
ТР ТС 022/2011
