Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Рецепт смеси «Восточный хлеб» разработан с учетом особенностей хлебопечения в странах Востока. Яркий аромат и вкус белому хлебу придают семена кунжута и кумина. Восточный хлеб – прекрасная основа для бутербродов. Сочетается с маринадами, запеченной рыбой, пловом и другими блюдами восточной кухни.
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, семена кунжута, сахар белый, яичный порошок, молоко сухое цельное, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике), пищевая морская соль, семена кумина. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 12,0 г, жиры - 5,0 г, углеводы - 62,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1420 кДж/340 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Быстрый рецепт приготовления пряного хлеба с семечками – закладка продуктов в хлебопечку занимает не более 2 минут, также существенно сокращается время замешивания теста для духовки.
Для выпечки хлеба вам потребуется: 500 г (1 упаковка готовой хлебной смеси), 230±10 мл воды комнатной температуры.
Хлеб с кунжутом в хлебопечке получается пышным и неимоверно вкусным, с тонким изысканным ароматом специй. Главное, быстро и легко.
Чтобы испечь хлеб с кунжутом в мультиварке, вам лишь понадобится сделать тесто по инструкции и установить на таймере необходимое время, по истечении которого вы получите домашнюю свежую выпечку.
Может, вкус смеси - на любителя, но для разнобразной выпечки на скорую руку для горячих блюд вполне подходит. Вообще, я брала много смесей - они все прекрасны, кому чего не хватает в аромате, могут добавить сами специй по вкусу. Смеси все универсальны, не только для хлеба и не только для хлебопечки. Побольше фантазии, и у Вас их готовых мучных смесей получится много блюд. Не представляла, как я жила без таких смесей раньше! Даже хлебопечка не нужна: и так много возможностей для применения. Добавите дрожжи - получится хлеб, добавите разрыхлитель, яйцо и масло - получится пресное песочное печенье, добавите разрыхлитель, яйцо и молоко и обжарите в масле - оладушки, запечёте в духовке - хлебцы. Можно и заварное тесто с ней готовить. В общем, мечта для хозяйки! Всем советую!
Ответ администратора:
Возможно на любителя, но нам всем понравился.
Выпекала этот хлеб в духовке. Хорошо поднялся. Приятный на вкус, нравится с горячими блюдами.
Весьма специфический запах (полагаю, что кумина), нам не пришелся по душе.
сухой .нужно добавить масла.зиры многовато
Хлеб получился красивый, вкус и запах привлекательные. Подходит к овощным супам. Добавили воды +30 мл., но +40/+50 было бы лучше. (Печка Panasonic 257).
Самый любимый хлеб в нашей семье. Очень красивый и ароматный. Просто восхитительно с маслом. Может не понравиться тем, кто не любит аромат кумина, пряный и восточный. Ко всем смесям марки Пудофф добавляю +50 мл воды к рецепту (печка Panasonic).
Хлеб на любителя. Получился серый хлеб с привкусом тмина или такой травы... к сожалению я не фанат бородинского и пр. аналог. хлеба.rnПо смеси претензий нет взошел как надо - вкус насыщен.
