Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Вкусный и легкий пшеничный хлеб с нежным сливочным вкусом. Гармонично сочетается с первыми блюдами, а также подходит для бутербродов с маслом, сыром, джемом или шоколадной пастой.
Внимание! Дрожжи необходимо приобрести дополнительно!
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, заменитель сухих сливок, пищевая поваренная морская соль.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 10,0 г, жиры - 2,5 г, углеводы - 70,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1420 кДж/340 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Рецепт смеси разработан профессионалами «С.Пудовъ» специально для выпечки домашнего белого хлеба в духовке или хлебопечке.
Способ приготовления в хлебопечке:
1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 250±10 мл воды комнатной температуры.
Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 250±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2,5-3 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 С. Выпекайте при температуре 200 С в течение 40-50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
У меня все получилось !хлеб вкусный )
Ответ администратора:
Отличная смесь. Получился очень вкусный воздушный хлеб.
Пекла в духовке, тесто прекрасное, получился большой румяный кирпичик. С магазинным хлебом не сравнить, объедение!
Обычный хлеб, Не супер.
Делали 3 раза, все показалось, что он кисловатый. Больше не будем покупать
Хлеб просто супер получаетя, еще я добавила чуток сливочного масла, получился воздушный, нежный хлеб.
Очень вкусный хлеб! Из классического белого хлеба больше всего понравился этот и "белый хлеб к завтраку". Спасибо!
Замечательный хлеб для утренних завтраков, а аромат молока вызывает урчание в животике.ням-ням
Прекрасный хлеб. Получился пышный и очень вкусный. Спасибо!!!
Структура хорошая, а вот сливочного вкуса никакого нет, совершенно пресный хлеб. Пекла в хлебопечке Hitachi.
