Сочетает в себе яркий вкус, витамины и полезные свойства семян.
Сочетание 7 видов семян в ржаном хлебе делают его не только изысканным, оригинальным, но и очень полезным для организма. Большое содержание кальция в маке, льне и кунжуте способствует укреплению костей. Семена подсолнечника богаты витаминами А и Е, а тыквенные семечки хороший источник белка. Тмин прекрасно стимулирует иммунитет.
Вес: 500 г
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, овсяные хлопья, сахар белый, мука гречневая, семена льна, семена кунжута, солод ржаной ферментированный, мука кукурузная, мука рисовая, мука льняная, кориандр молотый, пищевая морская соль, пшеничная клейковина. Дрожжи хлебопекарные сухие -в отдельном пакетике. Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки: 10,0 г жиры: 2,0 г углеводы: 69,0 г
Энергетическая ценность/калорийность - 1420 кДж/340 ккал.
Вес готового хлеба: 660-670 г
Срок годности: 12 месяцев при температуре +20±5 оС и относительной влажности не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Способ приготовления в хлебопечке:
1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 260±10 мл воды комнатной температуры.
Используйте программу для выпечки ржаного хлеба либо основную программу.
Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму.
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 260±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2,5-3 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Предварительно разогрейте духовой шкаф. Выпекайте при температуре 200 С в течение 40-45 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
Очень вкусный хлеб получается. Беру второй раз.
Ответ администратора:
Хлеб получается ароматный и вкусный, но жидкости я добавила ещё где то пол стакана, потому что получается тугое тесто, выпекала 50 мин , корочка хрустящая!
Хлеб получился очень вкусный. иногда можно побаловать себя вкусным хлебушком.,.
Очень вкусный хлеб! Понравился всей семье.
