Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
В хлебе гармонично сочетается классический вкус ржаного хлеба и лука, подчеркнутый легким ароматом кориандра. Прекрасно подойдет не только к первым и вторым блюдам, но и к различным салатам и бутербродам!
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, солод ржаной ферментированный, сахар белый, лук сушеный резаный, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакете), пищевая морская соль, пшеничная клейковина, кориандр молотый. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 11,0 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 63,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1260 кДж/310 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Для выпечки хлеба вам потребуется: 500 г (1 упаковка) готовой хлебной смеси, 280±10 мл воды комнатной температуры.
Хлебопекари «С.Пудовъ» разработали рецепт смеси для выпечки домашнего ржаного хлеба в духовке или хлебопечке без потери времени на утомительный поиск редких ингредиентов.
Смесь свежая. Доставка быстрая. Ещё не пекла.
Ответ администратора:
Хлеб вкусный, постоянно пишу такой отзыв. У этого получилась твердоватая корочка. Луковый вкус не ощутили.
Отличный вкус! Нам очень понравился!
Поддерживаю всех предыдущих ораторов. Хлеб вышел великолепный. Естественно, он был не такой пышный, как Пшеничные хлеба, т.к. ржаная мука более тяжелая, и потому ржаные хлебушки плотнее выходят, и могут даже крышу провалить у начинающих пекарей. Пекла на режиме "Ржаной хлеб" - там корочка и размер не регулируются в Панасонике. Корочка была ОЧЕНЬ хрустящая. Я, позабыв про то, что мне нельзя увлекаться мучными изделиями, провела дегустацию на полбуханки, густо намазывая хорошим сливочным маслом еще горячий хлеб, и гася в себе угрызения совести. После того, как хлеб дозрел в пакете, корочка стала помягче, и хлеб стал еще лучше. Но попробую в след раз печь этот хлебушек на основной программе на СВЕТЛОЙ корочке. Мужу хлеб тоже понравился, хоть он предпочитает белый хлеб. Рекомендую.
Прекрасный ржаной хлеб! Вкус лука придает пикантность. Мякиш довольно плотный, не пористый, но в ржаном хлебе это не недостаток.
При выпечки пахло жареным луком. С супом очень вкусно.
