Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Оригинальный пшенично-ржаной хлеб с легким тоном закваски и исключительной сочностью, которую придают выпечке картофельные хлопья. В аромате гармонично переплетаются тона пряностей: укропа, тмина, черного перца. Идеальное дополнение к первым и вторым блюдам, маринадам, соленьям.
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, картофельные хлопья, сахар белый, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакете), пищевая морская соль, семена тмина, семена укропа, перец черный молотый, пищевая добавка улучшитель Экстра-Р (солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности -лимонная кислота, антиокислитель -аскорбиновая кислота, краситель Е150С (сахарный коллер)). Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 10,0 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 69,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1380 кДж/330 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Рецепт смеси разработан профессионалами «С.Пудовъ» специально для выпечки домашнего картофельного хлеба в духовке или хлебопечке.
Хорошо получился в хлебопечке.
Ответ администратора:
Прекрасный, очень вкусный хлеб! Поднялся очень хорошо, мякиш достаточно пористый, несмотря на картофельную добавку. Укропа в меру.
Хлеб очень понравился. Действительно не очень высокий, вероятно из-за картофельной добавки. Запах укропа в меру. Вкус приятный, домашний.
понравился. Папа очень привередлив к хлебу, обычно выбирает хлеба на закваске, а этот ему пришелся по вкусу ) не было ощущения укропа, поднялся прекрасно. ХП панасоник
А нам понравился. Не очень высокий, сероватый мякиш. Но вкус замечательный, "домашний". Специй в меру. Аромат приятный. Для первых-вторых блюд отлично!
Хлеб не понравился. Даже магазинный хлеб лучше и вкуснее. Вкус укропа перебивает вкус хлеба. И вкуса картофеля не чувствуется. Такое ощущение, что ешь укроп. И поднимается плохо. Получился маленький страшненький кирпичик.
