Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Полезный хлеб, в состав которого входят питательные части пшеничного зерна - отруби. В аромате доминирует тон натурального пшеничного зерна. Пшеничный хлеб с отрубями подходит для здорового питания. Прекрасная основа для бутербродов, тостов на завтрак, гармонично сочетается с первыми и вторыми блюдами.
Внимание! Дрожжи необходимо приобрести дополнительно.
Вес упаковки: 500 г
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, отруби пшеничные, сахар белый, пищевая морская соль, клейковина пшеничная. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 10,0 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 68,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1340 кДж/320 ккал.
Вес готового хлеба: около 660-670 г
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Способ приготовления в хлебопечке:
1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры.
Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2,5-3 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 С. Выпекайте при температуре 200 С в течение 40-50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
Заказом довольна
Ответ администратора:
Делаю в хлебопечке, в режиме Русский повар - хлеб получается отличный, вкусный.
С первого раза получился, очень вкусный, только соли чуток не хватило. Спасибо! Будем пробовать остальные!
Хлеб супер
Беру не первый раз. Отличная смесь. Добавлял улучшитель вкуса - Клейковина, долго не черствеет.
Вкусный, нежный, ароматный с хрустящей корочкой... Пропекся замечательно.
Ответ администратора:
Здравствуйте, Анастасия. Мы рады работать для Вас. Спасибо за оставленный отзыв)
Выпекала в хлебопечке. Хлеб хорошо поднялся, вкусный, с хрустящей корочкой, но какой-то рыхлый и крошился при резке как в первый день выпечки, так и в последующие дни. Вот это не понравилось.
количество воды в рецепте не соответствует.Больше не буду покупать несерьезная контора.
Ответ администратора:
Здравствуйте! Какие трудности возникли при выпечке хлеба? Сообщите нам дату партии для проверки.
Вполне достойный, но не лучшее произведение Пудова.
Получился очень вкусный
Замечательный хлебушек выпекаю всегда только в духовке а тесто делаю в хлебопечи главное перед выпечкой дать тесту хорошо подняться.
не знала, что хлеб с отубями может быть такой вкусный и пушистый. спасибо.
ПРОСТО ВКУСНЯТИНА. Обычно магазинный поrnвкусу не очень нравится, а тут настолько вкусный.rnВоды положила на 20 мл. больше.rnrn
Хлеб получился просто вкуснейший, тесто хорощо поднялось. Обычно магазинный по вкусу не очень нравится, а тут настолько вкусный, что ребенок ел с удовольствием. Воды положила на 10 мл. больше.
