Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Белый пышный хлеб с нежным вкусом и ароматом домашней выпечки, в состав которого входит два вида пшеничной муки. Прекрасно дополнит вкус разнообразных блюд. Универсальная основа для любых тостов, бутербродов, сэндвичей.
Вес упаковки: 500 г.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная первого сорта, молоко сухое цельное, сахар белый, пищевая морская соль, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакете), пищевая морская соль. Может содержать следы сои, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта(средние значения): белки - 11,0 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 68,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность - 1380 кДж/330 ккал.
Вес готового хлеба: около 650-750 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель: ООО «Хлебзернопродукт» для ГК Pudoff.
Рецепт смеси разработан профессионалами «С.Пудовъ» специально для выпечки домашнего белого хлеба в духовке или хлебопечке.
Мне хлеб очень понравился и все удачно получилось, буду ещё заказывать
Ответ администратора:
Пекла первый раз.Он у меня как то не очень подошёл изготовлен 14 мая 12 месяцев срок годности вроде нормально.Делала все по рецепту добавила немного французских трав вкусный получился если бы ещё хорошо подошёл было бы замечательно.Буду ещё пробовать.
Прекрасный хлеб, все делали по коробке!
Ответ администратора:
Добрый день, Эльмира! Благодарим за оставленный отзыв. Будем и дальше стараться для Вас :)
Хлеб получился очень вкусный, а насчет жесткости корочки и запаха дрожжей, это к специалисту, закладывающему смесь в хлебопечку, в моей модели хлебопечи 12 программ, пеку в основном в режиме "Сэндвич" - все получается просто супер и корочка тонкая и не жесткая, на основной программе корочка получается толще и пожестче, так что думаю проблема не в смеси, а в пекарях и их чудо-печках)))
Не знаю как у других этот хлеб получился, но мне хлебушек очень понравился, добавила ещё в тесто, жареный лук, чеснок и паприку,съели с дочкой моментально! Спасибо магазину!
Все предыдущие отзывы верные, но, к сожалению, только для своего времени. За последнюю пару месяцев качество продукта резко испортилось. Вкус хлеба уже не тот, ближе к магазинному, тесто хуже подходит (скорее пенится, чем поднимается), готовый хлеб хуже хранится, быстро закисает и плесневеет. Отмечено, что всё это началось, как только дрожжи стали класть не в прозрачном пакетике, а в "фирменной" фольге. Также подозреваю, что содержимое коробки не всегда соответствует названию хлеба.rn*Покупал данный продукт по две коробки каждую неделю почти год в Утконосе, теперь вынужден отказаться. Может, кто-то выпускает подделку?
Все рецепты хлеба выпекаем на основной программе - один раз попробовали Rapid - полное разочарование: хлеб не пропёкся. Для всех готовых смесей 500 г использую размер "L".
У меня "Panasonic SD-257",все делал по инструкции и рекомендациям,согласно найденному на вашем совету добавил лишние 40мл воды. На первый взгляд все нормально, НО почему хлеб ощутимо пахнет дрожжами а корочка такая толстая и жесткая?
Получилось просто чудесно!rnПышный, красивый и очень вкусный!rnСПАСИБО!
Хлеб шикарный, но и не только хлеб можно печь, а пироги!
Для выпечки хлеба из готовой хлебной смеси Вам нужно выбрать Программу "Основной". Режим - bake. Размер буханки - L . Цвет корочки - средняя. На ускоренном режиме хлеб получится более плотным и низким. Там сокращены цикл подъема и выпечки. Желаем удачи!
В инструкции к хлебопечке "Panasonic SD-255", написано: при использовании хлебопекарной смеси "Выберите программу ‘ОСНОВНОЙ’ – режим ‘BAKE RAPID (БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА)’, выберите размер согласно объему смеси, и начните выпекание. • 600 г – XL • 500 г – L" При использовании хлебной смеси, способ приготовления: "Выпекайте хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750гр." Как быть если нет такого объема в 750гр. в хлебопечке?
Очень ХОРОШИЙ хлебушек!У меня БОРК. Воды указанной в рецепте не хватило. Всего вышло около 280 мг. Замес, выпеска, никаких проблем. Буханка получилась пышная и очень красивая!НО! Я думаю, что этот вид хлеба больше похож на средиземноморский. Его нужно было назвать "Домашний-итальянский".Чтобы придать хлебу больше русскости, советую добить в смесь пол чайной ложки соли и две - три столовых ложек растительного масла (мои домашние ве в один голос заявили, что хлеб не оленый и пресный). Хлеб замечательно пошел с вареньем и особенно медом!
