Состав: сахарная пудра, какао-порошок, крахмал кукурузный, пищевые добавки: ароматизатор ванилин, эмульгатор Е471, пищевые красители: Е124, Е142.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 3,5 г, жиры – 2,5 г, углеводы – 83,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1550 кДж/370 ккал.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре +20+5 С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производство: Россия.
Вес: 100 гр.
Фростинг на сливочном масле:
К готовой смеси «Фростинг шоколадный» добавьте 2-3 ст.ложки кипящей воды, тщательно перемешайте и охладите до комнатной температуры.
Добавьте 200-250 г размягченного сливочного масла, взбейте миксером 3-4 минуты до получения однородной массы.
Нанесите фростинг на поверхность и бока торта.
Фростинг на сливках.
К готовой смеси добавьте 2 ст. ложки кипящей воды, тщательно перемешайте и охладите до комнатной температуры.
Взбейте миксером 400-450 мл охлажденных сливок жирностью 33 % до образования мягких пиков. Добавьте к полученной массе подготовленную смесь и продолжайте взбивать 1-2 минуты.
Готовый крем нанесите на поверхность выпеченных и охлажденных изделий.
Наличие красителей в составе настораживало изначально... Но всё же купила, так как до этого пробовала фростинг ванильный - и он очень понравился. На этот раз ждало разочарование: крем, явно не шоколадного цвета - не знаю как и назвать "красно-коричневый" что ли, или "грязный тёмно-красный"?
Ответ администратора:
